Bethan Davies surfe là où on ne l'attend pas : en mer du Nord. Née fin 2009, elle a grandi à North Tyneside et fait ses gammes à Cullercoats Bay, poussée par un père et des oncles surfeurs. En 2022, elle décroche le titre anglais U12 en Cornouailles, avant de s'offrir la couronne U14 du plus gros contest junior du Royaume-Uni.
Sélectionnée dans le squad Surfing England en 2023, elle a lancé sa carrière sur le QS européen en 2025, avec notamment un passage au Caraïbos Lacanau Pro. Une école à l'eau glacée, et une vraie marge de progression.