Pur produit de Newquay, Luke Dillon a passé des milliers d'heures à North Fistral, le spot du Boardmasters dont il a été l'un des ambassadeurs. Vainqueur du King of the Groms à 9 ans, il a ensuite raflé à peu près tous les titres nationaux possibles : quadruple champion d'Angleterre et double champion de Grande-Bretagne, avec notamment le doublé Angleterre et Grande-Bretagne en 2022.
Premier Britannique à remporter un Pro Junior, il a mené la campagne QS la plus assidue du surf masculin britannique, avec 31 événements en trois ans, avant de transmettre : il est devenu coach performance pour GB Surfing.