Michel Bourez, « The Spartan », vient de Rurutu, dans les Australes. Champion d'Europe en 2006, il est le deuxième Tahitien à se qualifier pour le Championship Tour et y passe treize saisons, de 2009 à 2021. En 2014, il gagne à Margaret River et à Rio sur le CT, plus la World Cup de Sunset, et finit cinquième au classement final.
À Hawaï, il gagne à Haleiwa en 2008 et en 2013, à Sunset en 2014, puis le Pipe Masters en 2016 : il est alors le quatrième surfeur titré sur les trois étapes de la Triple Crown, après Mark Richards, Gary Elkerton et Andy Irons. Cinquième des Jeux de Tokyo, il annonce la fin de sa carrière en juin 2024 à Papeete, lors du passage de la flamme olympique, dont il est le dernier relayeur.