Maya Gabeira monte sur une planche à 14 ans et part à Hawaï à 17 ans pour les grosses vagues. De 2007 à 2010, elle gagne quatre fois de suite la meilleure performance féminine des Billabong XXL. Le 28 octobre 2013 à Nazaré, elle perd connaissance après une chute ; Carlos Burle la ramène sur la plage, où elle est réanimée. Suivent trois opérations du dos et quatre ans de reconstruction.
Elle s'installe à Nazaré en 2015. Le 18 janvier 2018, elle y surfe une vague de 20,72 mètres, premier record Guinness féminin de la plus grosse vague. Le 11 février 2020, lancée au jet-ski par Sebastian Steudtner, elle prend une vague de 22,4 mètres, mesurée par WaveCo, la Scripps Institution of Oceanography et l'Université de Californie du Sud, puis homologuée par le Guinness. Elle gagne la meilleure performance féminine du TUDOR Nazaré en février 2022 et en janvier 2024. Le 21 janvier 2025, à 37 ans, elle annonce sa retraite.
