Née en Floride à Melbourne Beach, Caroline Marks s'est installée à San Clemente pour se frotter au vivier californien, avec Lower Trestles en jardin. Regular au backside redoutable, elle a construit sa légende sur les gauches lourdes de Teahupo'o.
En 2023, elle décroche son premier titre mondial aux WSL Finals en battant Carissa Moore, quintuple championne du monde. Un an plus tard, elle réalise le doublé rêvé : l'or olympique à Paris 2024, gagné sur le reef de Teahupo'o face à Tatiana Weston-Webb. Championne du monde et championne olympique en titre la même saison, peu de surfeuses peuvent en dire autant.